پایگاه خبری فولاد ایران- فرآیند تهیه همبرگر در مک دونالد دقیقاً سرشار از استعداد خلاقانه نیست. برای شروع، گریل های دو طرفه به این معنی است که هیچ پشت و رو کردنی در کار نیست. سپس کارکنان از تفنگ‌های آبپاش استفاده می‌کنند تا مقدار مناسبی از سس را روی یک نان برشته شده برای چند ثانیه بریزند. اما چیزی که از نظر بسیاری یکنواختی به نظر می رسد، زمینه ای برای تحقیقات اقتصادی است.
یک مطالعه جدید از مک دونالد برای روشن کردن اقتصاد ایالات متحده استفاده می کند. اورلی اشنفلتر از دانشگاه پرینستون و استپان ژوراجدا از مرکز تحقیقات اقتصادی و تحصیلات تکمیلی پراگ - موسسه اقتصاد از سال 2016 هر سال دستمزد در رستوران های مک دونالدز را بررسی کرده اند. کارفرمای مهمی در یک بخش فست فود که در سال 2023 حدود 4 میلیون آمریکایی را استخدام کرده بود. در آن سال، متوسط دستمزد برای «عضو خدمه» سطح ابتدایی کمی بیش از 13 دلار در ساعت بود، در حالی که در میان تمام کارمندان بخش خصوصی حدود 34 دلار بود.
Ashenfelter و Jurajda استدلال می‌کنند که استانداردسازی مشاغل سطح پایه در مک‌دونالد به این معنی است که آنها می‌توانند پاسخ‌های تمیزی را ارائه دهند، به‌ویژه هنگام مقایسه دستمزدها در بخش‌های مختلف کشور. اگر واشینگتنی‌ها درآمد بیشتری نسبت به می‌سی‌سی‌پی‌ها دریافت می‌کنند، احتمالاً به خاطر محل زندگی‌شان است، نه به این دلیل که در تهیه سس مهارت خاصی دارند. دانشگاهیان علاوه بر جمع آوری دستمزدها، قیمت های محلی بیگ مک را به عنوان نماینده ای برای هزینه های زندگی محلی جمع آوری می کنند. آنها از میانگین درآمد در ساعت در پایان دهه 2010 حدود 1 درصد در سال رشد کرده اند، سپس بین سال های 2020 و 2021 به 14 درصد افزایش یافته اند، اما از آن زمان به بعد راکد مانده و در سال 2023 حتی اندکی کاهش یافته است زیرا دستمزدها با قیمت های بیگ مک مطابقت نداشتند.
دستاوردها به یک اندازه احساس نشد. در حالی که در مین میانگین بیگ مک در ساعت برای کارمندان سطح پایه بین سال‌های 2016 تا 2023 45 درصد رشد داشته است، در می‌سی‌سی‌پی این میزان نسبت به مدت مشابه 3 درصد افزایش یافته است. به طور کلی، نابرابری بین مکان‌ها از سال 2016 تا 2021 بسیار افزایش یافت و تنها در چند سال آینده کمی کاهش یافت. چرا؟ یک توضیح واضح، تغییرات در حداقل دستمزد است.
بین سال های 2016 و 2023، در حالی که حداقل ایالت مین از 7.50 دلار به 13.80 دلار افزایش یافت، برای مثال، می سی سی پی در نرخ ساعتی فدرال 7.25 دلار باقی ماند.
نتایج آنها همچنین نشان می‌دهد که قبل از همه‌گیری، حداقل دستمزدها در مکان‌هایی که McWages به هر حال در حال افزایش بود، سریع‌ترین رشد را داشت. نویسندگان مشاهده می کنند که پراکندگی فزاینده دستمزدهای واقعی می تواند نشانه ای از تکه تکه شدن بازار کار باشد. اشنفلتر پیشنهاد می کند که ممکن است تعقیب دستمزدهای بالاتر با جابجایی مشاغل سخت تر شده باشد، یا در غیر این صورت توزیع شوک ها در حال رشد بوده است.
برای اکثر مردم، نکته مهم این است که همه‌گیری دوره فوق‌العاده‌ای برای افراد کم دستمزد بود، هر چند نابرابر. و با گذشت زمان، حداقل دستمزدها در سراسر کشور کمتر و کمتر شده است. به گزارش فولاد ایران، برای اقتصاددانان، آبدارترین مشکل ممکن است این باشد که آنها اکنون معیاری واضح از دستمزد دارند که از نتایج استفاده از دستمزدهای بسیار آشفته تر پشتیبانی می کند. حالا این چیزی است که باید از آن خوشحال بود.
منبع: فایننشال تایمز