پایگاه خبری فولاد ایران – قیمت کود و محصولات کشاورزی از زمان اوج خود پس از حمله سال گذشته روسیه به اوکراین به شدت کاهش یافته است. با این حال متخصصان و تحلیلگران کشاورزی هشدار داده اند که ذخایر غذایی جهان همچنان در معرض تهدید است.
قیمت مواد غذایی قبل از تهاجم تمام عیار روسیه به اوکراین در اوایل سال گذشته به دلیل خشکسالی و احتکار ناشی از بیماری همه گیر ویروس کرونا توسط دولت ها و مشاغل افزایش یافته بود. سپس قیمت مواد مغذی محصولات کشاورزی در نتیجه وضعیت مسکو به عنوان بزرگترین صادرکننده کود در جهان افزایش یافت، در حالی که جهش قیمت گاز طبیعی، یک عنصر حیاتی برای کودهای نیتروژن، فشار را بر بازارهای کشاورزی نیز وارد کرد. قرارداد غلات دریای سیاه در سال گذشته بین مسکو و کیف نقش مهمی در کاهش قیمت‌ها، همراه با عرضه فراوان از روسیه داشت، در حالی که کاهش قیمت گاز طبیعی بازارهای کود را آرام کرده است. با این حال، تحلیلگران هشدار می دهند که معاملات غلات ممکن است از بین برود، در حالی که قیمت های نوسانات انرژی و تغییرات آب و هوایی نیز تهدیدی برای تضعیف تولید محصولات هستند.
جان بافس، اقتصاددان ارشد کشاورزی در بانک جهانی می گوید: "این مثل پرواز با یک موتور است. تا زمانی که آن موتور کار کند، خوب است، اما اگر موتور متوقف شود، مشکل دارید."
فوری ترین خطر، قرارداد غلات مورد حمایت سازمان ملل است که قرار است در ماه مارس تمدید شود. هرگونه عدم تمدید آن، صادرات غلات اوکراین را مسدود می کند و قیمت ها را دوباره افزایش می دهد. به گفته مقامات روسی و اروپایی، در حالی که بسیاری از محصولات کشاورزی، همراه با کودهای غذایی، از تحریم های اعمال شده علیه روسیه توسط متحدان اوکراین معاف هستند، بسیاری از بانک ها، بیمه ها و گروه های لجستیکی تمایلی به رسیدگی به محصولات کشاورزان خود ندارند. تنش های ژئوپلیتیکی می تواند عرضه را مختل کند.
تهدید دیگر آب و هوا است. رکوردشکنی دمای سال گذشته در اروپا و سایر نقاط جهان علیرغم پدیده آب و هوایی لانینیا رخ داد. لانینا شامل خنک شدن سطح اقیانوس آرام است. پس از سه سال متوالی از شرایط لانینیا، بسیاری از هواشناسان در مورد احتمال افزایش برعکس، پدیده ال نینو، که اثر گرمایشی دارد، در سال جاری هشدار داده اند. اداره هواشناسی بریتانیا اواخر سال گذشته هشدار داد که تغییر از لانینیا به ال نینو "احتمالاً منجر به گرمتر شدن دمای جهانی در سال 2023 نسبت به سال 2022 می شود."
از نظر منطقه ای، شرایط ال نینو قبلا باعث خشکسالی در جنوب و جنوب شرق آسیا و استرالیا و سیل در آمریکای لاتین، از جمله در برزیل و آرژانتین شده است. ما سه لانینیای قدرتمند پشت سر هم داشته‌ایم که به خودی خود بی‌سابقه است. اما یک ال نینو بالقوه در سه ماهه آینده می‌تواند آب و هوای سراسر جهان را ویران کند.
کشورهای در حال توسعه استوایی پتانسیل این را دارند که بیشترین ضربه را ببینند، آسیا در شرایط ال نینو خشک‌تر می‌شود، در حالی که آمریکای جنوبی ممکن است شاهد بارندگی بیش از حد باشد.
به گزارش فولاد ایران، تغییر قیمت ارز نیز برای تامین مواد غذایی در بسیاری از کشورهای در حال توسعه مهم است. با وجود کاهش اخیر قیمت مواد غذایی در بازارهای بین المللی، قدرت دلار می تواند هزینه ها به ارزهای محلی را بالا نگه دارد. این بدان معناست که تورم مواد غذایی برای مصرف‌کنندگان احتمالاً برای چندین فصل ادامه خواهد داشت، زیرا قیمت‌های معامله شده بین‌المللی به زنجیره‌های عرضه خرده‌فروشی نزدیک می‌شوند. تورم مواد غذایی که با شاخص قیمت مصرف کننده مواد غذایی اندازه گیری می شود در بیشتر مناطق جهان دو رقمی باقی می ماند.
با این حال، نشانه هایی از بهبود وجود دارد. شاخص قیمت مواد غذایی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد برای کالاهای کشاورزی تجارت بین‌المللی برای 9 ماه متوالی کاهش ماهانه داشته است. در واقع، قیمت مواد مغذی مهم و گندم بیش از 40 درصد کمتر از بالاترین قیمت سال گذشته است. رکورد محصول گندم در روسیه و برداشت ذرت و سویا در برزیل باعث کاهش فشار در بازارهای بین المللی غلات و روغن نباتی شده است، در حالی که کاهش اخیر قیمت گاز طبیعی، یک ماده اولیه، تولید مواد مغذی نیتروژن را افزایش داده است.
منبع: فایننشال تایمز