پایگاه خبری فولاد ایران – ژاپن تودی روز دوشنبه با استناد به نظرسنجی وزارت کشاورزی، جنگلداری و شیلات گزارش داد کشاورزان ژاپنی قصد دارند تولید برنج را کاهش دهند و تا حدی به کاشت گندم و سویا روی آورند. این اقدام در حالی صورت می‌گیرد که قیمت‌های جهانی از آغاز عملیات نظامی روسیه در اوکراین افزایش یافته است. این وضعیت کمبود منابع در ژاپن را تهدید می کند.
بر اساس این گزارش، 37 استان از 47 استان کشور گفتند که قصد دارند مناطقی را که در آن برنج کشت می کنند به نفع سایر محصولات کاهش دهند.
این نشریه اشاره می کند که مصرف برنج ژاپن از سال 1962 کاهش یافته است و این روند را به تغییرات در عادات غذایی و کاهش جمعیت نسبت می دهد. در همین حال، تقاضا برای گندم و سویا همچنان قوی است. با این حال، ژاپن 80 درصد گندم و 90 درصد از سویای مصرفی خود را وارد می‌کند و قیمت این کالاها در سطح جهان از زمان شروع بحران در اوکراین به شدت افزایش یافته است.
به گزارش فولاد ایران، وزارت کشاورزی ژاپن تخمین می زند که کل سطح کاشت برنج به میزان 35000 هکتار کاهش یابد، اما توصیه می کند که 4000 هکتار دیگر کاهش یابد تا تولید به سطح تقاضا در حدود 6.75 میلیون تن در سال کاهش یابد. سطح کشت آزاد شده برای کاشت گندم و سویا و همچنین برنج برای علوفه دام استفاده خواهد شد.
سازمان‌های بزرگ جهانی، از جمله سازمان ملل متحد و سازمان تجارت جهانی، بارها در مورد بحران غذایی قریب‌الوقوع به دلیل کمبود غلات ناشی از درگیری در اوکراین هشدار داده‌اند. سازمان تجارت جهانی تخمین می زند که در حال حاضر بین 22 تا 25 میلیون تن غلات در بنادر اوکراین نگهداری می شود که باعث کمبود عرضه جهانی می شود. نگوزی اوکونجو-ایویلا، رئیس سازمان تجارت جهانی روز یکشنبه گفت که سازمان ملل در حال مذاکره با روسیه، اوکراین و اتحادیه اروپا در مورد راه هایی برای کمک به ازسرگیری این صادرات است.
منبع: Japan Today