پایگاه خبری فولاد ایران – خاک را می توان طلای سیاه در نظر گرفت و ما در حال اتمام آن هستیم. سازمان ملل متحد موجودی خاک را محدود اعلام کرد و تلفات فاجعه بار ناشی از آن را ظرف 60 سال پیش بینی کرد.
بر اساس کنوانسیون سازمان ملل متحد، تأثیر تخریب خاک می تواند تا سال 2050 بالغ بر 23 تریلیون دلار در ضرر مواد غذایی، خدمات اکوسیستمی و درآمد در سراسر جهان باشد. رونالد وارگاس، دبیر مشارکت جهانی خاک و مسئول زمین و آب در سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد، گفت: "ما در گزارش جهانی خود 10 تهدید ناشی از کمبود خاک را شناسایی کرده‌ایم که فرسایش خاک شماره یک آن است و در همه جا در حال رخ دادن است".
طبق گزارش سازمان ملل، فرسایش خاک ممکن است تا سال 2050 تا 10 درصد از محصولات کشاورزی را کاهش دهد، که معادل حذف میلیون ها هکتار از زمین های کشاورزی است. هنگامی که جهان خاک را از دست می دهد، عرضه غذا، آب آشامیدنی سالم و تنوع زیستی در خطر می افتد. علاوه بر این، خاک نقش مهمی در کاهش تغییرات آب و هوایی دارد.
به گفته مدرسه آب و هوای کلمبیا، خاک حاوی بیش از سه برابر مقدار کربن در جو زمین و چهار برابر بیشتر در تمام گیاهان و حیوانات زنده است. به گزارش فولاد ایران، خاک زیستگاه بیش از یک چهارم تنوع زیستی کره زمین است. رضا افشار، دانشمند ارشد مزرعه تحقیقاتی کشاورزی احیا کننده در موسسه رودیل، گفت: "هر گرم خاک حاوی میلیون ها سلول باکتری و قارچ است که نقش بسیار مهمی در تمام خدمات اکوسیستم ایفا می کنند."
افشار گفت: وقتی از خاک سالم صحبت می کنیم، همه جنبه های خاکی اعم از شیمیایی، فیزیکی و بیولوژیکی را می گوییم که باید در وضعیت عالی باشد تا بتوانیم غذای سالم تولید کنیم. این بسیار مهم است، زیرا جهان برای 95 درصد از تولید مواد غذایی به خاک متکی است. اما این تازه شروع اهمیت آن است.
منبع: CNBC