پایگاه خبری فولاد ایران – درحالیکه تهاجم روسیه صادرات گندم اوکراین را خفه می کند و قیمت نان و محصولات مربوط را بالا می برد، برداشت محصول جهانی با مسئله آب و هوای شدید درگیر است.
به گزارش فولاد ایران، خشکسالی، سیل و موج گرما تولید را از ایالات متحده گرفته تا فرانسه و هند تهدید می کند و مشکللات کاهش تولید در اوکراین را تشدید می کند. این امر احتمالاً قیمت بسیاری از مواد غذایی را بالا نگه می دارد و گرسنگی و بحران های هزینه زندگی از آفریقا تا اروپا را عمیق تر می کند.
در اروپا، درجه حرارت هوا به سطوح تابستانی رسیده است و بسیاری از موارد به کاهش کسری آب در چند هفته آینده بستگی دارد. خشکی در دشت‌های مرکزی ایالات متحده باعث شده است که برخی از تولیدکنندگان گندم زمستانه خشک شده را که توسط آسیابان‌ها و نانواها برای آرد نان استفاده می‌شود، حذف کنند. در همین حال، باران های بیش از حد در شمال، کاشت گندم بهاره را که برای تهیه شیرینی و پیتزا استفاده می شود، دشوار می کند. بر اساس گزارش کمیسیون گندم این ایالت، کاشت در داکوتای شمالی به طرز دردناکی آهسته بوده است.
مشکلات آب و هوایی روند مشابهی در کانادا ایجاد کرده است. دمای سرد، کاشت را در کانادا به تأخیر انداخت و تولیدکنندگان اکنون در تلاشند تا در مزارعی که خیلی مرطوب یا خیلی خشک هستند کاشت کنند.
خشکسالی یک نگرانی در جنوب آلبرتا است، در شرق منیتوبا، مجموعه ای از طوفان ها کشاورزان را به حاشیه برده است. در این هفته بارش های بیشتری پیش بینی می شود.
در هندوستان، گرمای شدید مزارع گندم در دومین تولیدکننده بزرگ جهان را سوزانده و انتظارات برای صادرات برای کاهش کمبود جهانی را کاهش می دهد. دمای ماه مارس به بالاترین حد خود در این ماه رسید و رکوردهایی که به سال 1901 بازمی‌گردد، باعث خشک شدن محصول در یک دوره حیاتی شد.
در چین که پیشتاز تولید جهانی گندم است، نگرانی هایی در مورد گندم زمستانه آن پس از سیل های غیرمعمول پاییزی وجود دارد.
در منطقه دریای سیاه، رطوبت خاک در اوکراین رضایت بخش است و چشم انداز عملکرد را افزایش می دهد. اما جنگ تولید را محدود می‌کند و نگرانی‌هایی در مورد محل ذخیره‌سازی محصول وجود دارد، زیرا صادرات عقب‌افتاده باعث می‌شود سیلوها با غلات سال گذشته انباشته شوند.
روسیه نیز آب و هوای مساعدی برای کاشت گندم دارد و می تواند برداشتی نزدیک به رکورد داشته باشد. این امر چشم انداز حمل و نقل را تقویت می کند، اگرچه هزینه های حمل و نقل و بیمه بالا است و برخی از بازرگانان از آن اجتناب می کنند.
منبع: بلومبرگ