پایگاه خبری فولاد ایران - به گفته سازمان ملل متحد، قیمت‌های جهانی مواد غذایی به بالاترین سطح در بیش از یک دهه گذشته رسیده است. بر اساس شاخص منتشر شده توسط سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، قیمت ها برای سومین ماه متوالی در اکتبر افزایش یافت و نسبت به سپتامبر 3 درصد افزایش یافت. این امر ناشی از افزایش شدید قیمت روغن نباتی و گندم بود. شاخص قیمت مواد غذایی فائو تغییرات ماهانه را در طیف وسیعی از کالاهای غذایی دنبال می کند. این شاخص در سال گذشته بیش از 30 درصد رشد داشته است. فائو روز پنجشنبه اعلام کرد که اکنون در بالاترین سطح خود از ژوئیه 2011 قرار دارد. قیمت گندم، که در زمین های بیشتری نسبت به هر محصول تجاری دیگری کشت می شود، در ماه اکتبر به دلیل کاهش برداشت از صادرکنندگان عمده از جمله کانادا، روسیه و ایالات متحده، 5 درصد افزایش یافت. به گزارش فولاد ایران، قیمت جو، برنج و ذرت نیز افزایش یافت. قیمت روغن های خوراکی نیز افزایش 9.6 درصدی را ثبت کرد. قیمت روغن پالم به دلیل نگرانی ها در مورد کاهش تولید در مالزی به دلیل کمبود کارگران مهاجر افزایش داشت.
ذخایر و قیمت مواد غذایی تحت فشار آب و هوای شدید، زنجیره تامین مشوش، کمبود کارگر و افزایش هزینه ها قرار دارد.
منبع: CNN