پایگاه خبری فولاد ایران - قیمت جهانی مواد غذایی برای اولین بار در یک سال گذشته کاهش یافت و فشارهای تورمی را کاهش داد. آمار هزینه مواد غذایی سازمان ملل متحد در ماه ژوئن 2.5 درصد کاهش نشان داد و از بالاترین سطح 9 سال گذشته پایین آمد. این اولین کاهش از ماه مه سال 2020 بود. قیمت مواد غذایی از غلات گرفته تا گوشت و روغن به دلیل واردات عظیم چین، بازگشایی اقتصاد و خطرات آب و هوایی برای محصولات کشاورزی بالا رفته بود. اما کاهش ماه گذشته قیمت ها می تواند خطرات تورمی را، هم برای بانک های مرکزی که تحت فشار برای تشدید اقدامات محرک هستند و هم برای کشورهای فقیر که برای تغذیه جمعیت خود بسیار به واردات وابسته هستند، کاهش دهد.
با این وجود، شاخص قیمت مواد اولیه همچنان بالاست و زمان لازم است تا تغییرات قیمت به قفسه های فروشگاه ها برسد. هزینه های حمل و نقل نیز افزایش یافته است و این امر تجارت محصولاتی مانند شکر را پیچیده می کند. سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل ماه گذشته پیش بینی کرد هزینه جهانی واردات مواد غذایی در سال 2021 به بالاترین حد خود برسد.
چشم انداز اخیر سازمان ملل و سازمان توسعه همکاری های اقتصادی، کاهش تقاضا و افزایش تولید برای تعدیل قیمت مواد غذایی در سالهای آینده است. روز پنجشنبه، سازمان ملل متحد 2.4 درصد افزایش برای ذخایر جهانی غلات در سالهای 2021 و 2022 پیش بینی کرد.
به گزارش فولاد ایران، قیمت مواد غذایی جهانی هنوز بالاست و حدود 34 درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش دارد. قیمت محصولات در ماه های آینده بسیار متاثر از آب و هوا است تا مشخص شود آیا برداشت در اروپا و آمریکای شمالی به اندازه کافی است تا انبارها را دوباره پر کند یا خیر. گفته می شود بسیاری از موارد نیز به واردات چین در ماه های آینده بستگی دارد.
از دست دادن درآمد در طی همه گیری باعث تشدید ناامنی غذایی می شود و به چالش های گرانی می افزاید. "عارف حسین" ، اقتصاددان ارشد WFP ، گفت: "ما در حال حاضر درگیر معظلات اختلافات، آب و هوا و کوید هستیم که این سه معظل در حال همکاری باهم هستند تا افراد بیشتری را به گرسنگی و بدبختی سوق بدهند. حالا، قیمت مواد غذایی نیز به این سه معظل پیوسته است".
منبع: Bloomberg